Ansatzschnäpse und Liköre, Jöbstl-Pirker,AV
Produktbeschreibung
Ansatzschnäpse und Liköre, Jöbstl-Pirker,AV
Ansatzschnäpse und Liköre, Jöbstl-Pirker,AVDas Praxisbuch für Selbstversorger!
Wie Sie aromatische Gewürz-, Frucht- und Ansatzschnäpse sowie Liköre selber herstellen, zeigen Ihnen zwei Profis - zum Selbermachen für den Eigenbedarf und zum Verschenken für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.
Sie erhalten detaillierte Erklärungen zu Arbeitsvorbereitung, Ablauf, Reifezeit uvm.
Zudem erfahren Sie genau, was Sie zur Herstellung brauchen: welche Geräte, Gläser und Flaschen geeignet sind sowie welche Schnäpse und Brände für das Ansetzen und die Likörbereitung passend sind; außerdem, welche Säfte, Früchte, Kräuter, Blüten, Samen, Wurzeln und Rinden als ideale Zutaten gelten.
Mit mehr als 100 erprobten und bewährten Rezepten für Ansatzschnäpse und Liköre.
128 Seiten.
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